EtusivuKlusteriKlusteriyritykset ja -verkostotKehittämispalvelutViljelijöille

Päijät-Hämeen Viljaklusteri

Päijät-Hämeessä on Suomen mittavin ja monipuolisin viljaosaamisen keskittymä. Koko Hämeen kattavasta viljaklusterista 80-90 % on sijoittunut Päijät-Hämeeseen. Viljanjalostus on perinteikäs ja samalla moderni elintarviketeollisuuden haara, joka panostaa merkittävästi tutkimukseen ja kehitystyöhön.

Viljaklusteri voidaan jakaa yli 1000 henkilöä työllistävään olut- ja juomaketjuun sekä lähes 1200 henkilöä työllistävään leipäketjuun. Juomaketjun alkupäässä on noin 450 alueella toimivaa ohran sopimusviljelijää ja leipäketjun alussa 500 rukiin, ohran ja vehnän viljelijää.

 

 

Leipäketju
Päijät-Hämeen viljaklusterin leipäketjuun kuuluvat viljelijöiden lisäksi alueen myllyt ja leipomoteollisuus
Olut- ja juomaketju
Viljaklusterin juomaketjuun kuuluvat viljelijöiden lisäksi alueen panimot, tislaamot, uutetehtaat sekä sahdintekijät
Nyt on aika kehittää!
Tutustu liiketoiminnan kehittämispalveluhin ja tartu toimeen!
Viljaekstranet
Viljaekstranet on viljelijöiden, Fazer Myllyn ja Viking Malt Oy välinen sähköinen informaatiokanava.